Menú setmanal
Entrant
Cremós de foie de bacallà amb ceba cruixent
Primers
Remenat d'alls tendres i bacallà
Amanida d'espinacs frescos, alvocat, pernil, encenalls de parmesà i cremós de mató
Musclos de roca a la llimona amb farigola cremada
Macarrons de l'àvia, amb xoriço gallec i xistorra, gratinats
Saltejat de cigrons amb duet de botifarres, guanciale i rovell curat
Ous trencats amb pernil ibèric (+3 €)
Segons
Calamar a la brasa sobre crema de pèsols i menta
Lluç amb salsa verda amb cloïsses
Botifarra d'ou i pernil amb parmentier de mostassa antiga a les fines herbes
Broquetes de pollastre amb salsa demichurri i patates rostides
Tripa amb cap i pota de la casa
Entrecot de vedella de 350 g amb guarnició (+3 €)
I, cada dia, un plat especial
- Dilluns: Steak tàrtar de filet amb patates pont-neuf (+3 €)
- Dimarts: fideuà de gamba vermella i marisc
- Dimecres: arròs negre de calamars, gambes i petxines variades amb alioli
- Dijous: arròs del senyoret amb secret ibèric, musclos, sípia i gambes
- Divendres: arròs de sípia i gamba vermella (+5 € - mín. 2 persones)
Postres
Fruita del dia
Pastís del dia
Crema catalana
Panna Cotta de xocolata blanca i dulce de leche
Mousse de mató i taronja amb ametlles crispy
Pastís de formatge (+1.5 €)
Pa, beguda, postres o cafè inclosos.
Suplement de terrassa a la Plaça: 1 €.
18.90 €
només primer: 14.50
només segon: 16.00