Menú setmanal
Entrant
Vichyssoise temperada amb ou dur
Primers
Sorrentins de pernil dolç i formatge o espinac i formatge (opció vegana) en sofregit suau de tomàquet i alfàbrega
Tabulé tradicional amb tomàquet de temporada i burrata
Remenat de bacallà esmicolat i alls tendres
Favetes a la menta amb costelles de porc duroc
Musclos oberts al moment al cava amb ceba dolça
Ous trencats amb pernil ibèric (+3 €)
Segons
Mandonguilles mar i muntanya
Salmó al forn josper de carbó amb samfaina
Galta de porc duroc rostida al vi negre amb parmentier
Contracuixa de pollastre de corral a la brasa amb salsa, estil pepitòria
Fish & xips del Xòcala amb salsa sweet chili
Entrecot de vedella de 350 g amb guarnició (+3 €)
I, cada dia, un plat especial
- Dilluns: Steak tàrtar de filet amb patates pont-neuf (+3 €)
- Dimarts: fideuà de gamba vermella i marisc
- Dimecres: arròs negre de calamars, gambes i petxines variades amb alioli
- Dijous: arròs del senyoret amb secret ibèric, musclos, sípia i gambes
- Divendres: arròs de sípia i gamba vermella (+5 € - mín. 2 persones)
Postres
Fruita del dia
Pastís del dia
Crema catalana
Panna Cotta de xocolata blanca i dulce de leche
Mousse de mató i taronja amb ametlles crispy
Pastís de formatge (+1.5 €)
Pa, beguda, postres o cafè inclosos.
Suplement de terrassa a la Plaça: 1 €.
18.90 €
només primer: 14.50
només segon: 16.00